Havuç Tarator
6 adet havuç (rendelenmiş)
2 diş sarımsak( isteye bağlı)
2 su bardağı süzme yoğurt (su ile kıvamını ayarlayın )
3 yemek kaşığı sıvı yağ
1 çay kaşığı tuz
Arzunuza göre zenginleştirmek sizin elinizde dövülmüş ceviz içi ekleyebilirsiniz Muhteşem yakışıyor
Yapılışı
Önceden ısıtılmış bir tavada, rendelenmiş havuçları, 3 yemek kaşığı sıvı yağ ile yumuşayana kadar pişirin ve ocaktan alıp, soğutun.
Dövülmüş sarımsak ve süzme yoğurdu, tuz ile birlikte iyice çırpın.
Soğuyan havuçları, çırpılmış yoğurdun içerisine aktarın ve karıştırın.
Servis edene kadar buzdolabında üzeri kapalı bir şekilde bekletin.
Servis etmeden önce üzerini arzunuza göre ceviz veya salatalık vs ile süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun
6 adet havuç (rendelenmiş)
2 diş sarımsak( isteye bağlı)
2 su bardağı süzme yoğurt (su ile kıvamını ayarlayın )
3 yemek kaşığı sıvı yağ
1 çay kaşığı tuz
Arzunuza göre zenginleştirmek sizin elinizde dövülmüş ceviz içi ekleyebilirsiniz Muhteşem yakışıyor
Yapılışı
Önceden ısıtılmış bir tavada, rendelenmiş havuçları, 3 yemek kaşığı sıvı yağ ile yumuşayana kadar pişirin ve ocaktan alıp, soğutun.
Dövülmüş sarımsak ve süzme yoğurdu, tuz ile birlikte iyice çırpın.
Soğuyan havuçları, çırpılmış yoğurdun içerisine aktarın ve karıştırın.
Servis edene kadar buzdolabında üzeri kapalı bir şekilde bekletin.
Servis etmeden önce üzerini arzunuza göre ceviz veya salatalık vs ile süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun