Cocostar Kurabiye Tarifi – Kurabiye Tarifleri
Cocostar Kurabiye Tarifi – Kurabiye Tarifleri
Cocostar kurabiye tarifi kurabiye tarifleri bölümünde yerini aldı. Sizler için yapımı kolay kurabiye tarifleri paylaşmaya devam ediyoruz. www.nefispratikyemektarifleri.com sitemizi sizler de sosyal medya hesaplarınızdan paylaşarak destek olabilirsiniz.
Malzemeler
125 gr margarin veya tereyağı
1 çay bardağı sıvıyağ
1 su bardağı pudra şekeri ( 1 çorba kaşığı dolgu için ayrılacak)
2 adet yumurta ( 1 yumurtanın akı dolgu için ayrılacak)
2 çorba kaşığı kakao
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Aldığı kadar un
1 su bardağı hindistan cevizi
1 paket 80 gr bitter çikolata
Yapılışı
Dolgu için, hindistancevizini bir kaseye dökün. 1 su bardağı pudra şekerinden 1 tepeleme kaşığını hindistancevizine ekleyin. 1 yumurtanın akını da hindistancevizin içine katın ve karıştırın. Kurabiye için, margarini, sıvıyağı, pudra şekerini, 1 yumurtayı ve kalan yumurta sarısını bir kaba ekleyip elinizle biraz karıştırın. Ardından kakao, kabartma tozu, vanilya ve azar azar unu ekleyerek ele yapışmayan bir hamur olana kadar yoğurun. Kurabiye hamurundan ceviz kadar parça koparıp yuvarlayın. Daha sonra avucunuzda köfte yapar gibi inceltin. Ortasına dolgu malzemesinden bir çay kaşığı kadar koyup, yuvarlayarak kapatın. Bu şekilde diğer kurabiyeleri de hazırlayın. Önceden ısıtılmış fırında pişirin. Pişen kurabiyelerinizin soğuyup oda sıcaklığına gelmesini bekleyin. Bitter çikolatayı benmari usulü eritip, kurabiyelerin üzerine çatalla yüksekten gezdirerek dökün. Ya da kurabiyelerin üstünü çikolataya batırabilir veya farklı şekilde de süsleyebilirsiniz.