KOLAY KOL BÖREĞİ YAPIMI
KOLAY KOL BÖREĞİ YAPIMI
Malzemeler
?1 kilo un
?Yeteri kadar ılık su
?Tuz
?1 paket kuru maya
Arası için;
Tereyag ve sıvıyag karısımı
İçi için;
Ispanak -kıyma -peynir -patates vs tercih size baglı …..
Bir kilo unu ortasını açalım maya tuzu ilave edelim onu karacak kadar ılık su ılave ederek kulak memesı yumusaklıgında bir hamur yoguralım .. hamurumuzu mayalama beklemeden bezeler yapalum .. her bezeyı açabıldıgımızn oranda yufka buyyklugunde açalım. Tereyagnını sıvıyagda erıtelım. Karışım ılık olacak ..yufka ya yag karışımdan surelım yufkanın baş kısmına. İç harctan koyalım rulo şeklınde sarslum U SEKLINDE SARALIM tepsıye koyalım. Tepdıde yarım saat mayalıyalım üstüne yag karısımdan sürelım 200 derece ısırılmıs fırında pişirelim … bu böregi yapıp difrizde saklayabılırsınız kullanacagınız zaman fırında veye tavada ısıtıp tüketebilirsınız
Malzemeler
?1 kilo un
?Yeteri kadar ılık su
?Tuz
?1 paket kuru maya
Arası için;
Tereyag ve sıvıyag karısımı
İçi için;
Ispanak -kıyma -peynir -patates vs tercih size baglı …..
Bir kilo unu ortasını açalım maya tuzu ilave edelim onu karacak kadar ılık su ılave ederek kulak memesı yumusaklıgında bir hamur yoguralım .. hamurumuzu mayalama beklemeden bezeler yapalum .. her bezeyı açabıldıgımızn oranda yufka buyyklugunde açalım. Tereyagnını sıvıyagda erıtelım. Karışım ılık olacak ..yufka ya yag karışımdan surelım yufkanın baş kısmına. İç harctan koyalım rulo şeklınde sarslum U SEKLINDE SARALIM tepsıye koyalım. Tepdıde yarım saat mayalıyalım üstüne yag karısımdan sürelım 200 derece ısırılmıs fırında pişirelim … bu böregi yapıp difrizde saklayabılırsınız kullanacagınız zaman fırında veye tavada ısıtıp tüketebilirsınız
ZİYARETÇİ YORUMLARI
BİR YORUM YAZ