Tart Kalıbında Pratik Muhallebili,Şerbetli Tatlı

Tart kalıbında pratik muhallebili,şerbetli tatlı 
Orta boy tart kalıbı için
3adet yumurta.
1çay b.şeker.
1çay b.ılık su.
1buçuk su b.un.
1p.vanilya.
1 p.kabartma tozu.
Şerbeti için.
2su b.şeker.
2su b su.
Bir iki damla limon..
Kreması için.
2buçuk su bardak süt 
1çay bardak şeker.
2dolu yk kaşığı un.
2dolu yk kaşığı nişasta 
Yarım p,vanilya..
~~~~~~~~~~~~
Oda sıcaklığında olan yumurtalar akları önce kar haline gelene dek çırpılır.
Sarılarıda ayrı bir kaba şekerle çırpılır..
Aklarına ilave edip, hepsi birden tekrar çırpılır..
Suyu katılır.
Unu,vanilya, kabartma tozu ekleyip tekrardan iyice çırpılır..
Yağlanmış kalıba dökülür.
160d,pişirilir..
Ilıması beklenir.
Şerbet malzemeleri 15dakika kadar kaynatılır.
Üzerine dökülür..
İyice çektikten sonra servis tabağına ters çevrilir.
Muhallebi malzemeleri tencereye koyup devamlı çırparak pişirilir..
Ortasına boşaltılır..
2-3saat bekletip istenildiği gibi süsleyip servise hazırdır..