Kadayıflı Muhallebi

Kadayıflı Muhallebi
200 gram kadayıf tavaya alınır 2 kaşık sıvıyağ ve 2 kaşık şeker eklenir kısık ateşte karıştıra karıştıra kavrulur istenirse cevizde eklenebilir 
Muhallebi için
1 litre süt
1 su bardağı şeker
1 su bardağı un
1 yemek kaşığı nişasta pişirilir 
Küçük boy borcama kadayıfın yarısı serpilir muhallebi boşaltılır buzdolabında 4-5 saat bekletilir servis esnasında üzerine kalan kadayıf serpilir dilimlenir .