Pazılı Börek Tarifi 2 – Börek Tarifleri
Pazılı Börek Tarifi 2 – Börek Tarifleri
Kolay börek tarifleri bulabileceğiniz börek tarifleri kategorimize göz atarak sofralarınızda harika lezzetler yaratabilirsiniz. www.nefispratikyemektarifleri.com sitemizde günlük yayınlanan tarifleri takip edebilir, ve beğendiklerinizi sosyal medya hesaplarınız üzerinden arkadaşlarınızla paylaşabilirsiniz.
Malzemeler
3 adet yufka
2 demet pazı
1 adet kuru soğan
Tuz, karabiber, pul biber
Biraz beyaz peynir
Yarım su bardağı süt
Yarım su bardağı sıvı yağ
1 kaşık yoğurt
Yapılışı
Pazı yapraklarını temizleyip ince ince doğrayın. Tavaya biraz sıvı yağ dökün, soğanı doğrayın ve biraz kavurun. Pazıları ilave edin. Biraz daha kavurun. Tuz, karabiber, pul biber, peynir koyun. Bir tabağın içinde sıvı yağ, süt ve yoğurdu karıştırıp, sosu hazırlayın. Yufkayı dört parçaya bölün. Her parçaya sos sürüp, hazırladığınız pazıyı koyup, gül böreği gibi sarın. Kalan harcı böreklerin üzerine döküp 200 derecede kızarana kadar pişirin.