Nişastalı Börek Tarifi – Börek Tarifleri
Nişastalı Börek Tarifi – Börek Tarifleri
Börek tarifleri kategorimizde nişastalı börek tarifi ile devam ediyoruz. Kolay börek tarifleri ve pratik yemekler için sizler de www.nefispratikyemektarifleri.com sitemizi takip edebilir ve linkini sosyal medya hesaplarınız üzerinden arkadaşlarınızla paylaşabilirsiniz.
Malzemeler
4 adet yufka
1 su bardağı sıvıyağ
2 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı nişasta
1 yemek kaşığı sirke
İç malzemesi :
Doğranmış ıspanak
Pul biber, tuz
Üzeri için:
Yumurta sarısı
Kuru haşhaş
Susam, çörek otu
Yapılışı
Öncelikle sıvıyağ, un, nişasta ve sirkeyi bir kapta çırpıyoruz. Yufkamızın her yerine bu harçtan sürüyoruz. Üzerine ikinci yufkayı serip ona da harç sürüyoruz. Yufkamızı sigara böreği keser gibi üçgenlere bölüyoruz. Geniş olan kısma harcımızdan koyup sarıyoruz. Bütün yufkalarımıza bu işlemi yaparak fırın tepsisine dizip üstlerine yumurta sarısı, susam ya da çörek otu sürerek 200 derecelik fırında üstleri kızarana kadar pişiriyoruz.