FIRINDA SOSLU TAVUK

FIRINDA SOSLU TAVUK

2 kilo tavuk but ve kanat karışık 
4 yemek kaşığı yoğurt 
1 dolu tatlı kaşığı salça (Domates,biber karışık )
4-5 diş ezilmiş sarımsak 
2 yemek kaşığı sıvıyağ 
Pulbiber 
Karabiber 
Kimyon 
Kekik
Tuz

Derin bir kabta tüm sos malzemeleri karıştırılır.Tavuklar tuzlanıp sosun içine atılır ve iyice karıştırılır.1 saat dolapta bekletildikten sonra tepsiye dizilir.250 derece fırına atılır.Üstleri kızardıktan sonra çevrilip alt tarafı da pişirilir.Kızarınca alınır.