Dereotu Pastane Poğaçası
Dereotu Pastane Poğaçası
Malzemeler
125 gr. tereyağı ( oda sıcaklığında )
1 çay bardağı sıvı yağ
Yarım çay bardağı yoğurt
2 yumurta (birisinin sarısı üzerine sürülecek)
1 tatlı kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı tuz
2 yemek kaşığı sirke
1 paket kabartma tozu
1 tatlı kaşığı mahlep
Yarım demet dereotu
Alabildiğince un
İçine beyaz peynir
Dereotlu Minik Pastane Poğaçası Tarifi’nin Yapılışı
Un, dereotu hariç geri kalan malzemeyi ekleyin, karıştırın.
Sonra azar azar unu ekleyin, kıvamlı bir hamur elde edin.
En son küçük küçük kıydığınız dereotunu ekleyin, yoğurun.
Sonra küçük mandalina büyüklüğünde parçalar alın içine peynir koyun şekil verip yumurta sarısı sürün üzerini çatalla şekil verin , çörek otu serpin.180 derecede
Fırına verin, üzeri kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun.