Portakallı Cevizli Anne Keki

Portakallı Cevizli Anne Keki ??? 
(Dikdörtgen fırın tepsisi için)
6 adet oda sıcaklığında yumurta
2,5 su bardağı toz şeker ( 200 ml bardak )
2 su bardağı portakal suyu
2 adet havuç
1 su bardağı sıvıyağ
2 paket kabartma tozu
1 çay kaşığı karbonat
4,5-5 su bardağı un
1 kase dövülmüş ceviz fındık karışımı
1 kase susam

Hazırlanışı ;
Önce yumurta ve şekeri karıştırma kabına alın ve 3-4 dk çırpın.
Krema kıvamına gelince , portakal suyu, sıvıyağ, havuç ve cevizden bir miktarını üzerine ayırıp kalanı hamura ekleyip tekrar çırpın.
Un, kabartma tozu ve karbonatı eleyerek ekleyin ve akışkan bir hamur elde edin.
Yağladığınız fırın tepsisine boşaltın, üzerine ceviz ve susam serpiştirerek 180 derece fırında 45-50 dk pişirin.
Kürdanla kontrol edip pişen keki fırından alın.
Soğuduktan sonra dilimleyip servis yapın ?‍♀️