Cevizli Haşhaşlı Çörek Tarifi – Poğaça Tarifleri
Cevizli Haşhaşlı Çörek Tarifi – Poğaça Tarifleri
www.nefispratikyemektarifleri.com sitemizde bulunan tamamı denenmiş poğaça tarifleri ve daha pek çok pratik yemek tarifleri ile sofralarınızda fark yaratabilirsiniz. Sitemizi günlük olarak takip edebilir sosyal medya hesaplarınızdan paylaşarak tarifleri daha çok kişiye ulaştırmamıza destek olabilirsiniz.
Malzemeler
1 kg un
1 paket instant maya
3 çay kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı şeker
1 kase haşhaş
1 kase çekilmiş ceviz
1 adet yumurta sarısı
Sıvı yağ
Yapılışı
Un, tuz, şeker, maya ve ılık su ile yumuşak bir hamur yoğuralım. Bu arada haşhaşı yeteri kadar yağ ile inceltelim. Mayası gelen hamurdan bir parça koparıp yağlı tezgahta ince bir şekilde açalım. Hamurun üzerine haşhaş sürüp ceviz serpelim. Hamuru geniş tarafından rulo şeklinde saralım. İki santim genişliğinde kestiğimiz ruloları tepsiye dizelim. Son olarak yumurta sarısını sürüp 200 derecelik fırında kızarana kadar pişirelim.