PORTAKALLI- FINDIKLI KURABİYE

PORTAKALLI- FINDIKLI KURABİYE??
Mazlemeler ;
150 gram margarin veya tereyağı,
1 adet yumurta,
1 çay bardağı pudra şekeri,
1 çay bardağı sıvıyağ,
1 çay bardağı nişasta,
1 çay bardağı fındık içi,
1 paket kabartma tozu,
1 paket vanilya.
1 adet portakal rendesi,
2- 2,5 su bardağı un (kontrollü koyun)

Geniş bir kabın içerisine bütün malzemeleri alarak ele yapışmayan yumuşak bir hamur yoğuralım daha sonra hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopararak elimizle yuvarlayalım ve ortalarına parmağımızla bastırıp, tepsiye sırayla dizelim, hamur bitene kadar aynı işleme devam edelim en son pişmesi için önceden ısıtılmış 150 derecelik fırında 20 dk kadar pişirelim fazla kalmasın fırında çünkü; beyaz kalacak kurabiyeler en son fırından çıkınca soğumaya bırakalım ve üzerine benmari usulü ettiğimiz çikolatadan poşetle koyup üzerlerine çizikler atalım ve ortadaki boş yerlerine de çikolatadan koyup fındık yerleştirelim ve portakal kabuğu ile de süsleyip servise sunalım,