Krem Şokola

Krem Şokola
1 litre süt
1 su bardağı toz şeker
3 yemek kaşığı kakao
3 yemek kaşığı nişasta
2 yemek kaşığı dolusu un ya da pirinç unu
100 gram bitter çikolata
?Yapılışı
Tencereye çikolata hariç diğer malzemeleri ekleyip ocağa alın. Koyulaşana kadar karıştırarak pişirin.
Ocaktan alıp çikolatayı ekleyip güzelce karıştırın. İlk sıcaklığı çıkana kadar bekletin. Dilediğiniz kaplara paylaştırıp oda sıcaklığına gelene kadar dışarda daha sonra 3-4 saat tercihen 1 gece buzdolabında bekletin. İstediğiniz şekilde süsleyip servis yapın.
Topaklanma riskini azaltmak için dilerseniz kuru malzemeleri benim yaptığım gibi eleyebilirsiniz.
İlk başta çok koyu kıvamlı bir tatlı olmuyor bu sizi korkutmasın ☺️ dolapta bekledikçe kıvam alıyor. Krem şokola daha yumuşak kıvamlı bir tatlı oluyor