İncik Kebabı Tarifi – Ana Yemek Tarifleri
İncik Kebabı Tarifi – Ana Yemek Tarifleri
Ana yemek tarifleri kategorimizde tamamı denenmiş ana yemek tarifleri yer alıyor. Sizler de www.nefispratikyemektarifleri.com sitemizi takip edebilir ve destek için linkini sosyal medya hesaplarınızda paylaşabilirsiniz.
Malzemeler
4 adet incik
7-8 adet arpacık soğan
5-6 adet orta boy irice küp doğranmış patates
Kekik,tane karabiber,kırmızı biber
Yapılışı
İncikleri yıkayıp düdüklü tencerede haşlayın. Pişen etleri kemiklerinden ayırın. Tencerede sıvıyağda önce eti atıp biraz kavurup üzerine soğan ve patatesleri de ilave edin. Hep birlikte kavurun. Sonra borcama tüm malzemeyi dökün. Üzerine tuz, kekik ve çok az kırmızı biber ekleyin ve haşlamanın suyundan malzemelerin üzerine çıkmayacak şekilde ilave edin.Üzerini alüminyum folyo ile kaplayıp 180 derece fırında 30 yada 45 dakika kadar pişirin.