Şerit Poğaça Tarifi – Poğaça Tarifleri

Şerit Poğaça Tarifi – Poğaça Tarifleri

Birbirinden nefis ve kolay poğaça tarifleri yer alan poğaça tarifleri kategorimize göz atmanızı öneriyoruz. Ayrıca daha pek çok nefis yemek tarifleri için www.nefispratikyemektarifleri.com sitemizi takip edebilir ve sosyal medya hesaplarınızda paylaşarak destek olabilirsiniz.

♥ Malzemeler

1 su bardağı ılık su
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı süt
2 çorba kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 paket yaş maya
1 adet yumurta (Sarısı üzeri için)
Aldığı kadar un

İç harcı:
Peynir, maydanoz

Üzeri için:
Susam, çörekotu
Yumurta sarısı

♥ Yapılışı

İlk olarak mayamızı ılık suda eritiyoruz. Hamur için mayalı su, süt, yağ, şeker, tuz, yumurta beyazını karıştırıyoruz. Kulak memesi kıvamında hamur elde edene kadar un ilave ediyoruz. Yoğurma işlemi bittikten sonra 30 dakika dinlendiriyoruz. Hamurdan yumurta büyüklüğünde bezeler kopartıyoruz. Kahve fincanı tabağı kadar açıyoruz ve daha sonra bir tarafına maydanozlu peynirli harç koyuyoruz. Diğer ucuna bıçakla yarım cm genişliğinde uzun çentikler atıp sarıyoruz. Uçlarını hafif ortaya doğru kıvırıyoruz. Üzerine yumurta sarısı sürüp, susam ve çörek otu serpiyoruz. Önceden ısıtılan 170 derecelik fırında pişiriyoruz.