Çoban Kavurma Tarifi – Etli Yemek Tarifleri
Çoban Kavurma Tarifi – Etli Yemek Tarifleri
Çok sevilen etli ana yemek tarifleri burada yer alıyor. www.nefispratikyemektarifleri.com linkini sosyal medya hesaplarınızdan paylaşarak kolay yemek tarifleri ve daha pekçok farklı lezzeti sevdiklerinize ulaştırabilirsiniz.
♥ Malzemeler
Yarım kg. kuzu kuşbaşı
1 adet büyük boy soğan
2 adet orta boy domates
2 adet çarliston biber
1 adet kırmızı biber
3 yemek kaşığı zeytinyağı
Kimyon, tuz
Pul biber, karabiber
♥ Yapılışı
Tenceremizin içine etlerimizi alalım. Üstünü bir parmak geçecek kadar kaynamış su ekleyip orta hararetli ocakta pişmeye bırakalım. Suyunu çeken etlerimize zeytinyağı ve irice doğradığımız soğanları ekleyip kavurmaya devam edelim. Daha sonra yine irice doğradığımız biberlerimizi ekleyelim. İyice kavrulduktan sonra iri küpler halinde doğradığımız domateslerimizi ilave edip, etimizi pişmeye bırakalım. Son olarak baharatlarımızı ve tuzumuzu ilave edip ocağın altını kapatalım.