Sarımsaklı Bakla Tarifi – Sebze Yemekleri
Sarımsaklı Bakla Tarifi – Sebze Yemekleri
Sebze yemekleri bölümünde yer alan tamamı denenmiş sebze yemekleri ile sizler de sofralarınıza şıklık getirebilirsiniz. Sitemiz www.nefispratikyemektarifleri.com linkini takibe almanızı öneriyoruz.
♥ Malzemeler
1 kg taze bakla
1 adet kuru soğan
2 adet taze soğan
5-6 dal dereotu
3 yemek kaşığı zeytinyağı
2 yemek kaşığı un
Tuz
Üzeri için:
Sarımsaklı yoğurt
Dereotu
Zeytinyağı
♥ Yapılışı
Baklaları yıkayalım. Daha sonra ince ince doğrayalım. Baklaların kararmaması için deniş bir kabın içerisine su koyup, içine 1 yemek kaşığı un ilave edip karıştıralım. Baklaları unlu suyun içinde biraz bekletelim. Daha sonra soğanı küp küp doğrayalım. Tencerenin içine zeytinyağı ve soğanları alalım, kavurmaya başlayalım. Suyunu süzdüğümüz baklaları ilave edelim. 1 yemek kaşığı unu ve tuzunu ekleyelim. Son olarak ince kıydığımız taze soğan ve dere otlarını da ilave edip fazla olmayacak şekilde suyunu verelim. Baklalar yumuşayıncaya kadar pişirelim. Servis tabağına aldığımız baklaları sarımsaklı yoğurt ve dereotu ile süsleyip servis edelim.