Pratik Elbasan Tava Tarifi – Etli Yemek Tarifleri
Pratik Elbasan Tava Tarifi – Etli Yemek Tarifleri
En lezzetli etli ana yemek tarifleri ve pratik yemek tarifleri için www.nefispratikyemektarifleri.com sitemizi takip edebilirsiniz. Linkini sosyal medya hesaplarınızda paylaşırsanız daha çok kişinin tariflere ulaşmasına yardımcı olursunuz.
♥ Malzemeler
750 gram kuzu eti
2 adet kuru soğan
6 su bardağı süzme yoğurt
1/2 su bardağı nn
3 adet yumurta sarısı
3 çay kaşığı margarin
6 su bardağı su
Tuz
♥ Yapılışı
Margarini derin bir tencereye koyuyoruz. Yağ kızınca etleri ilave edip altı üstü kızarana kadar çeviriyoruz. Soğanları irice doğradıktan sonra soğanı, tuzu ve suyu ekleyip 1-1,5 saat kadar kısık ateşte pişiriyoruz. Böylece etler pişmiş olduğunda, et suyu da elde etmiş oluyoruz. Bunun yanı sıra yemeğimizin ikinci aşaması için yoğurt, yumurta ve unumuzu bir kapta iyice karıştırıyoruz. 2-2.5 su bardağı süzülmüş et suyunu karışımımıza yavaşça ilave ediyoruz. Bu hazırladığımız sosumuzu fırın kabına aldığımız etlerin üzerine döküyoruz ve önceden ısıtılmış fırında 10-15 dakika pişiriyoruz. Dilediğimiz şekilde süsleyerek sıcak servis yapıyoruz.