Milföy Çanağında Tavuk Sote Tarifi – Tavuklu Tarifler
Milföy Çanağında Tavuk Sote Tarifi – Tavuklu Tarifler
Nefis tavuklu tarifler ve daha pek çok kolay tavuklu yemek tarifleri için sitemizi takip edebilir ve www.nefispratikyemektarifleri.com linkini sosyal medya hesaplarınızdan paylaşabilirsiniz.
♥ Malzemeler
6 adet yaprak milföy hamuru
Yarım kilogram tavuk göğsü
3 adet domates
1 adet kırmızı biber
1 adet çarliston biber
1 adet orta boy soğan
2 diş sarımsak
3 yemek kaşığı zeytinyağı
Değirmen karabiber
Biberiye, kekik
Kimyon, kişniş
Tuz
♥ Yapılışı
İlk olarak milföy çanaklarını hazırlıyoruz. Tart kalıplarımızın içini margarin ile yağlıyoruz. Buzluktan çıkarılmış ve çözülmüş milföyleri içlerine yerleştiriyoruz. Ardından kabarmalarını engellemek için çatal yardımıyla delikler açıyoruz. Önceden ısıtılmış 180 C fırında pişirmeye bırakıyoruz. Tavuklarımızı küp küp doğruyoruz. Bir tavanın içine zeytinyağını alıyoruz ve içine tavukları atıp kavuruyoruz. Tavuklar suyunu çekince küp küp doğradığımız soğanları ilave ediyoruz. Biraz kavurduktan sonra ince ince doğradığımız biberleri ekliyoruz ve kavurmaya devam ediyoruz. En son yemeklik doğradığımız domatesleri, tuzu ve baharatlarını ilave ediyoruz. Servis yapmak için milföy çanaklarımızın içine tavuk sotemizden yerleştiriyoruz. Maydanoz ile süsleyip servis ediyoruz.