Arpacık Soğanlı Köfte Tarifi – Köfte Tarifleri
Arpacık Soğanlı Köfte Tarifi – Köfte Tarifleri
Kolay köfte tarifleri bulabileceğiniz köfte tarifleri kategorimize göz atabilirsiniz. www.nefispratikyemektarifleri.com sitemizde her gün sizler için yeni tarifler paylaşmaya devam ediyoruz.
Malzemeler
1 kg. kıyma
1 adet soğan
100 gram arpacık soğanı
2 diş sarımsak
1 çorba kaşığı salça
1/2 çay bardağı zeytinyağı
2 su bardağı su
Tuz, karabiber
Yapılışı
Yoğurma kabına kıymayı ve rendelenmiş soğanı alın. İyice yoğurduktan sonra misket büyüklüğünde köfteler hazırlayın ve tavada pişirin. Arpacık soğanları ve sarımsağı zeytinyağında pembeleşinceye kadar kavurun. Daha sonra salçayı ekleyin. 1-2 dakika daha kavurup suyu ekleyin ve kaynamaya bırakın. Su kaynamaya başladıktan sonra köfte, tuz ve karabiberi ekleyerek 20 dakika pişirin. Sıcak servis yapın.