Tel Tel Poğaça Tarifi – Poğaça Tarifleri
Tel Tel Poğaça Tarifi – Poğaça Tarifleri
Poğaça tarifleri kategorimizde bulunan birbirinden lezzetli ve pratik poğaça tariflerine hayran kalacaksınız. www.nefispratikyemektarifleri.com sitemizi takip etmenizi ve sosyal medya hesaplarınızdan paylaşmanızı öneriyoruz.
Malzemeler
1 çay bardağı yoğurt
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı ılık su
1 paket instant maya
1 tatlı kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 adet yumurta sarısı
Aldığı kadar un
150 gram erimiş margarin
İçi için:
Peynir maydanoz
Üzerine:
1 adet yumurta sarısı
Yapılışı
Yoğurt, ılık su, sıvı yağ, yumurta sarısı, tuz, şeker ve mayayı yoğurma kabında karıştırın. İçerisine un ekleyerek yumuşak ve ele yapışmayan bir hamur haline gelene kadar yoğurun. Hamuru 4 parçaya ayırın ve hepsini ince bir şekilde açın. Arasını erimiş margarinle yağlayarak 2 yufkayı üst üste koyun ve rulo yapın. Diğer hamuru da aynı şekilde hazırlayın ve buzdolabında 30 dakika bekletin. Dolaptan alınca 3 parmak genişliğinde kestiğiniz dilimleri yuvarlak açıp iç malzemesini koyun. Üstüne yumurta sarısı sürün. Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında pişirin.