Mantar Dolması Tarifi – Aperatif Tarifler
Mantar Dolması Tarifi – Aperatif Tarifler
Mantar dolması tarifi ile sofralarınız renkleniyor. Aperatif tarifler ve daha pek çok nefis yemek tarifleri için www.nefispratikyemektarifleri.com sitemizi takip edebilir ve linkini sosyal medya hesaplarınızdan paylaşarak tarifleri daha çok kişiye ulaştırabilirsiniz.
Malzemeler
400 gram mantar
1 çarliston biber
2 dilim bayat ekmek içi
1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
Tereyağı
Tuz, karabiber, pulbiber, susam, nane, kekik
Yapılışı
Mantarları yıkadıktan sonra saplarını kopartıp boşluk kısmına bir miktar tereyağı sürelim. Tüm mantarlara aynı işlemi yaptıktan sonra, yağlanmış fırın tepsisine dizelim. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında yumuşayana kadar pişirelim. İç harcı için tüm malzemeleri karıştırma kabına alırak yoğuralım. Fırından çıkardığınız mantarların ortasına harcı dolduralım ve tekrar tepsiye dizelim. Üzerindeki peynir kızarana kadar fırında pişirelim.