Müceddere Pilavı Tarifi – Pilav Tarifleri
Müceddere Pilavı Tarifi – Pilav Tarifleri
Lezzetli ve denenmiş pilav tarifleri için sizleri pilav tarifleri kategorimize bekliyoruz. Her gün yayınlanan en yeni tariflerden anında haberdar olmak için www.nefispratikyemektarifleri.com sitemizi takip edin.
Malzemeler
50 gr. dana kuşbaşı eti
1/2 su bardağı pirinç
1/2 su bardağı yeşil mercimek
1 çorba kaşığı domates salçası
2 su bardağı et suyu
1 dal taze tarhun otu
1 çorba kaşığı tereyağı
1 çorba kaşığı zeytinyağı
Tuz
Yapılışı
Tencerede tereyağı ve zeytinyağı ile eti soteleyin. Ardından pirinç ve mercimeği ekleyip kavurun. Salçayı ilave edip, rengi koyulaşıncaya kadar kavurmaya devam edin. Et suyunu döküp pişirin. 15-20 dakika demlenmeye bırakın. Tuz ile ince kıyılmış tarhun otunu ilave edin ve karıştırın.