Kırmızı Biber Dolması Tarifi – Ana Yemek Tarifleri
Kırmızı Biber Dolması Tarifi – Ana Yemek Tarifleri
Tamamı denenmiş yemek tarifleri ile fark yaratan www.nefispratikyemektarifleri.com sitemizi takip ederek ana yemek tarifleri ve daha pek çok tarife ulaşabilirsiniz.
Malzemeler
500 gr. kırmızı dolmalık biber
İçi için:
300 gr. kıyma
1 su bardağı pirinç
1 adet rendelenmiş domates
2 adet rendelenmiş soğan
1 tatlı kaşığı salça
Sıvıyağ
Maydanoz
Tuz, karabiber
Pulbiber
Sosu için:
1 tatlı kaşığı salça
1 adet rendelenmiş domates
Sıvıyağ
Yapılışı
Biberleri temizleyip yıkayın. Bir kapta iç malzemelerini karıştın. Biberlerin içini doldurup tencereye dizin. Bir tavada sos malzemelerini kavurun ve dolmaların üzerinde gezdirin. Üzerine biberlerin yarısına gelecek kadar sıcak su ilave edip kısık ateşte pişirin.