Patatesli Tava Böreği Tarifi – Börek Tarifleri
Patatesli Tava Böreği Tarifi – Börek Tarifleri
www.nefispratikyemektarifleri.com sitesini yüzlerce pratik yemek tarifleri ile donattık. Börek tarifleri kategorimizdeki kolay börek tarifleri içinden beğendiklerinizi sosyal medyada paylaşabilirsiniz.
Malzemeler
1 adet yufka
4 adet patates
2 adet yumurta
1 çay bardağı süt
3 çorba kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı tuz
Kara biber
Pul biber
1 miktar maydanoz
Tereyağı
Yapılışı
Kabımızın içine yumurtaları kırıp, tuz ve diğer baharatlar ile iyice çırpıyoruz. Üzerine yağı ve sütü ilave edip çırpmaya devam ediyoruz. 1 adet yufkamızı küçük parçalara bölerek sosun içine atıyoruz. Patatesleri ve maydanozu da ekleyip iyice karıştırdıktan sonra yağlanmış tavaya döküyoruz. Üzerini kapatarak kısık ateşte bir tarafını 20-25 dakika kadar pişirip ters çeviriyoruz. Diğer tarafını da yaklaşık 20-25 dakika daha pişirdikten sonra servis yapıyoruz.