Tavada Yalancı Su Böreği Tarifi – Börek Tarifleri
Tavada Yalancı Su Böreği Tarifi – Börek Tarifleri
www.nefispratikyemektarifleri.com sitesi hamarat hanımlara pratik börek tarifleri konusunda da yol gösteriyor. Yüzlerce kolay yemek tarifi arkadaşlarınıza da ulaşsın istiyorsanız sosyal medya hesaplarınızda paylaşınız.
Malzemeler
4 adet yufka
Sosu için:
1,5 su bardağı süt
1 su bardağı sıvıyağ
1 adet yumurta
İçi için:
Peynir
Üzeri için:
2 çorba kaşığı margarin ya da tereyağı
Yapılışı
Öncelikle bir kabın içinde süt, sıvı yağ ve yumurtayı iyice çırpıyoruz. Tavamızın her tarafını 1 yemek kaşığı margarin ile yağlıyoruz. 1 adet yufkayı içine yerleştiriyoruz. Dışarı taşanları daha sonra üzerine örtmek üzere dışarıda bırakıyoruz. Yufkaları parçalayarak tavaya bir yufka, üzerine bir kepçe sos dökerek yufkalar bitene kadar bu işleme devam ediyoruz. yufkalar bitince de dışarı taşan yufkayı üzeirne kapatıyoruz. Margarini üzerine gezdiriyoruz. Ocağın altını kısıp pişmeye bırakıyoruz. Bir tarafı kızardığında diğer tarafını da kızartıyoruz.