Haşhaşlı Papatya Böreği Tarifi- Börek Tarifleri
Haşhaşlı Papatya Böreği Tarifi- Börek Tarifleri
Börek tarifleri kategorimizde yer alan haşhaşlı papatya böreği ile sofralarınızda harika sunumlar yapmaya devam ediyoruz. Kolay börek tarifleri ve pek çok yemek tarifi için www.nefispratikyemektarifleri.com sitemizi takip ederek en yeni tariflerden anında haberdar olabilir ve linkini sosyal medya hesaplarınız üzerinden arkadaşlarınızla paylaşabilirsiniz.
Malzemeler
1 adet yumurta (sarısı üzeri için ayrılacak)
1 çay bardağı süt
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı soda
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı şeker
1/2 paket yaş maya
1/2 su bardağı nişasta
3 su bardağı un
Haşhaş
Yapılışı
Hamur yoğurma kabının içerisine haşhaş dışındaki diğer malzemeleri alın. Yumurta sarılarını da ayırmayı unutmayın. Kulak memesi kıvamında bir hamur yoğurun. Hazırladığınız hamuru iki eşit parçaya ayırarak üzerini örtün ve 15 dakika kadar dinlendirin. Hamur bezesinden birini açın. Açtığınız hamurun üzerine haşhaş dökün. Diğer hamur parçasını da açarak üzerini kapatın. Yuvarlak bir şekilde açılan hamurun ortasına bir çorba kasesini kapatın ve etrafında kalan hamuru papatya yaprağı şeklinde kesin. Kesilen hamurların uç kısımlarını birer defa bükerek üzerine yumurta sarılarını sürün. Isıtılmış fırında mayalanması için 1 saat kadar bekletin. Mayalandığında fırının derecesini açarak üzeri kızarana dek pişirin.