Kırmızı Mercimek Çorbası Tarifi – Çorba Tarifleri

Kırmızı Mercimek Çorbası Tarifi – Çorba Tarifleri
Muhteşem lezzet kırmızı mercimek çorbası tarifi, nefispratikyemektarifleri.com adresimizde çorba tarifleri kategorisinde ve videolu yemek tarifleri sizleri bekliyor. Kolay yemek tarifleri ile hem zamandan kazanın hem de sevdiklerinizi lezzetli yemeklerinizle mest edin. Sitemizin adresini sosyal medyada paylaşarak bizlere destek vermeyi de unutmayın..
Malzemeler
1 su bardağı mercimek
1 tane kuru soğan
1 diş sarımsak
1 tane patates
1 tane havuç
1 tatlı kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı tereyağı
Çeyrek çay bardağı sıvıyağ
5 su bardağı sıcak su
Tuz, kimyon, pul biber, nane

https://youtu.be/TwIKfJj_VUo

Yapılışı
Sıvıyağı tencereye koyup doğradığımız soğanları ekleyip birkaç dakika kavuruyoruz. Arkasından sarımsak ve salçayı ekleyerek kavurmaya devam ediyoruz. Salça da kavrulunca unu ilave edip 1-2 dakika karıştırıyoruz. Arkasından küp küp doğradığımız patates, havuç, mercimek ve suyu ekliyoruz. Baharatları da ekledikten sonra kaynamasını bekliyoruz. Kaynadıktan sonra 10 dakika kadar kısık ateşte pişiriyoruz. Havuçların piştiğinden emin olduktan sonra çorbayı el blenderından geçiriyoruz. Tavada tereyağını kızdırıp pul biberi ekledikten sonra çorbanın üzerine döküyoruz.