Çilek Jöleli Pasta Tarifi – Pasta Tarifleri
Çilek Jöleli Pasta Tarifi – Pasta Tarifleri
Meyveli pasta tarifleri ile pasta tarifleri bölümümüzü zenginleştirmeye ara vermeden devam ediyoruz. Siz de eğer bize destek olmak isterseniz www.nefispratikyemektarifleri.com adresini sosyal medya hesaplarınızda paylaşabilirsiniz.
Malzemeler
Muhallebisi için:
4 su bardağı süt
1 su bardağı Hindistan cevizi
4 yemek kaşığı irmik
1 tepeli yemek kaşığı nişasta
5 yemek kaşığı şeker
1 yemek kaşığı tereyağı
1 paket vanilya
Çilekli sosu için:
1 su bardağı çilek püresi
1 su bardağı su
3 yemek kaşığı şeker
2 yemek kaşığı nişasta
Arası için:
Petibör bisküvi
Yapılışı
Tencereye sütü alın, üzerine irmik, şeker, hindistan cevizi ve nişastayı da ekleyerek sürekli karıştırın. Muhallebi kıvamını alana dek sürekli karıştırarak pişirin. Ocaktan indirmeden önce vanilya ve tereyağını da ekleyin. Tereyağı eriyene kadar karıştırıp ocaktan indirin. İçini suyla yıkadığınız orta boyda bir borcama muhallebiyi dökün. Üzerine petibör pisküvileri dizin. Çilek sosu için, püre haline getirdiğiniz çilekleri, su, şeker ve nişastayı da küçük bir tencereye alarak karıştırın. Ocağın altını yakarak pişirin. Sıcak olarak muhallebinin üzerine dökün. Dinlendikten sonra buzdolabına koyun ve tekrar 1-2 saat dinlendirin. Pastanız servise hazırdır.