Bayatlamayan Poğaça Tarifi – Poğaça Tarifleri

Bayatlamayan Poğaça Tarifi – Poğaça Tarifleri
Bayatlamayan poğaça tarifi de nefispratikyemektarifleri.com adresindeki videolu yemek tarifleri ve poğaça tarifleri alt başlıklarında yerini aldı. Kolay yemek tarifleri bulacağınız sitemizi sosyal medyanızda paylaşıp, dostlarınıza da tanıtabilirsiniz.
Malzemeler
2 su bardağı ılık su
4 çorba kaşığı toz şeker
1 yemek kaşığı tuz
2 tane yaş maya
1 su bardağı yaş maya
2 tane yumurta
7,5 su bardağı un
İç malzemeleri
Beyaz peynir
Maydanoz
Üzeri için
2 tane yumurta sarısı
Çörek otu

https://youtu.be/tgQ2fEXeSjs?list=PLtfIGya5mTDRoh_gXFPZd1frisZZRgFoz
Yapılışı
Yoğurma kabına suyu, yaş mayayı, şekeri, tuzu, sıvı yağı ve yumurtaları koyup karıştırıyoruz. Unu yavaş yavaş ilave ederek yoğurmaya başlıyoruz. Ele yapışmayan sert bir hamur olması gerekiyor. 10 dk dinlendiriyoruz, bu arada iç harcı hazırlıyoruz. Hamurdan mandalina büyüklüğünde bezeler yapıp elimizde açıyoruz. Ortasına harçtan koyup yuvarlıyoruz ve yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine yerleştiriyoruz. 45 dk-1 saat arası mayalanmaya bırakıyoruz. Üzerlerine yumurta sarısı sürüp üzerine çörek otu serpiyoruz. 200 derecede ısıttığımız fırında 20 dk pişiriyoruz.