Hatay Yöresine Ait Sembuset (Cevizli Tatlı Pişi) Tarifi – Börek Tarifleri

Hatay Yöresine Ait Sembuset (Cevizli Tatlı Pişi) Tarifi – Börek Tarifleri
Hatay yöresine ait Sembuset (cevizli tatlı pişi) tarifi de nefispratikyemektarifleri.com adresindeki videolu yemek tarifleri ve börek tarifleri kategorilerindeki yerini aldı. Kolay yemek tarifleri arayan dostlarınız için sitemizi sosyal medyanızda paylaşabilirsiniz.
Malzemeler
200 gr çekilmiş ceviz
1 çay bardağı şeker
1 çay bardağı susam
Hamur malzemeleri
3 su bardağı ılık su
1 paket yaş maya
1 su bardağı şeker
1 kilo un
Kızartmak için sıvıyağ

https://youtu.be/I0qfvs98W6A?list=PLtfIGya5mTDRoh_gXFPZd1frisZZRgFoz
Yapılışı
Mayayı güzelce ufalıyoruz, içine şekeri ilave ediyoruz. Unu da ekleyerek hamuru yoğurmaya başlıyoruz. Üstünü kapatarak 1 saat kadar mayalanmaya bırakıyoruz. Cevize susam ve şekeri ilave ediyoruz. Hamurla daha rahat çalışmak için elimizi yağlıyoruz. Portakaldan daha büyük boyda bezeler hazırlıyoruz. Hafifçe unlayarak bezeleri açıyoruz. Bir kaseyle yuvarlaklar kesiyoruz ve hazırladığımız harçtan bir tarafına koyuyoruz. Diğer tarafını kapatıp kenarlarını birleştiriyoruz. Kızartmak için yağı kızdırıyoruz. Hazırladığımız tatlı pişileri kızartmaya başlıyoruz. Havlu kağıt koyduğumuz servis tabağına alıyoruz.