Nefis Yemek Tarifleri

PATATESLİ RULO BÖREK

PATATESLİ RULO BÖREK
PATATESLİ RULO BÖREK
👉malzemeler:
3 adet yufka
3 büyük boy patates
1 dilim peynir (ben köy peyniri kullandım, kaşar yada beyaz peynir de olur)
Tuz, karabiber, pulbiber
3 yumurta
1 su bardağı yoğurt
3/4 su bardağı sıvıyağ
👉yapılışı:
Patateslerimizi haşlayıp rendeliyoruz, tuz, karabiber, pulbiber ve rendelenmiş peynirle harmanlıyoruz. 3 yumurta, sıvıyağ ve yoğurdu çırpıyoruz. Tezgaha yufkanın birini serip önce yumurtalı sostan sürüyoruz heryerine sonra patatesli harcın üçte birini yayıyoruz. Üzerine ikinci yufkayı da serip aynı işlemleri yapıyoruz. Ve üçüncü kat yufka, sos ve harç katmanlarından sonra kenarlarını hafif içe katlayıp rulo şeklinde sarıyoruz böreğimizi. Buzdolabında 4-5 saat dinlendirip parmak kalınlığında kesip tepsiye diziyoruz. Üzerine yumurta sürüp susam serpip 180 derece fırında pişiriyoruz. afiyet olsun.
https://www.instagram.com/p/BboPKMoBkJ8/?hl=tr&taken-by=mimar_seda
 
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Yemek Tarifleri | Nefis Yemek Tarifleri | Ev Yemekleri | Resimli Yemek Tarifleri | Pratik Yemek Tarifleri | Pasta Tarifleri | Kurabiye Tarifleri | Poğaça Tarifleri
DMCA.com Protection Status