Kolay Bazlama Tarifi
Kolay Bazlama Tarifi
Merhaba nefispratikyemektarifleri.com takipçileri;
Bugünkü sunumda sizlere kolay bazlama tarifi vereceğiz. Her öğünde severek tüketebileceğiniz bazlama ekmeği tarifine ulaşmak için videolu yemek tarifleri ve hamur işleri kategorilerimizi tıklayabilirsiniz. Pratik ve nefis yemek tarifleri bulacağınız sitemizi sevdiklerinize de önerebilir, onların da nefis yemeklerle tanışmasını sağlayabilirsiniz.
Malzemeler
500 gr un
300 ml ılık su
1 tatlı kaşığı maya
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı şeker
Yapılışı
Mayayı suyun içine döküp aktifleşmesini sağlıyoruz, bunun için 15 dk bekliyoruz. Suyun içine tuz ve şekeri de ilave edip iyice karıştırıyoruz. Su karışımı una ekleyip güzelce yoğuruyoruz. Yumuşak ve hafif yapışkan bir hamur olması gerekiyor. Hamurun üzerine zeytinyağı sürüp üzerini kapatarak 2 saat mayalanmaya bırakıyoruz. Tezgaha un serperek limon büyüklüğünde parçalar kesiyoruz. Hamur parçalarını unlayarak daire şeklinde fazla inceltmeden açıyoruz. Tüm hamurları bu şekilde açıp yapışmaz tavada yağsız olarak iki taraflarını da pişiriyoruz. sıcak servis ediyoruz, afiyet olsun.
