Elmalı Gül Kurabiye Tarifi

Elmalı Gül Kurabiye Tarifi
Elmalı gül kurabiye tarifine kurabiye tarifleri kategorisinden ulaşabilirsiniz. Kolay yemek tarifleri için nefispratikyemektarifleri.com u takip etmeyi unutmayınız.
Malzemeler
125 gr margarin (oda sıcaklığında)
1 adet yumurta
½ su bardağı yogurt
½ su bardağı sıvı yağ
1,5 çay bardağı pudra şekeri
1 pk kabartma tozu
1 pk vanilya
4-5 su bardağı kadar un
3 adet elma
2 çay kaşığı tarçın
½ su bardağı toz şeker

Yapılışı
Tarife iç harcı yaparak başlayınız. Bir tavanın içine elmaları rendeleyerek koyunuz ve şeker ile tarçını ekleyip karıştırınız. Elmalar suyunu salıp tekrar çekecek bu zamana kadar pişirmeye devam ediniz. 4-5 dakika kadar yeterli olacaktır. Pişirme tamamlandıktan sonar harcı soğumaya bırakınız. Başka bir kapta yumuşamış margarini ve pudra şekerini elinizle karıştırın ve üzerine yumurta, sıvı yağ ve yoğurdu ilave ederek karıştırmaya devam ediniz. Oluşan hamur üzerine 3 su bardağı unu, kabartma tozunu ve vanilyayı ekleyip yoğurunuz. Hamurunuzun ele yapışmayan yumuşak bir kıvama ulaşması için biraz daha un eklemeniz gerekirse ekleyip yoğurmaya devam ediniz. Güzelce yoğurduktan sonra 10 dakika dinlendirip bezelere bölerek bir bezesini tabak büyüklüğünde açınız. Ufak bir kase yardımı ile açtığınız hamurda 2 yuvarlak olacak şekilde kesiniz. Yuvarlaklara çizikler atıp ortasına iç harcını koyunuz. Gül yaprakları kapatır şekilde hamuru kapatınız. Fırın kağıdı konulmuş tepsinize kurabiyeleri dizin ve önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında üzerleri pembeleşinceye dek pişiriniz. Pudra şekeri serperek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.