ETLİ PAZI SARMA
ETLİ PAZI SARMA
2 demet pazi
300-350 gr dosten cekilmis kiyma
3 tane kuru sogan(cok ince kıyılmış)
1,5 kahve fincanı bulgur
1 kahve fincani pirinç
1 demet maydonoz
1 cay kasigi karabiber
1 tatli kasigi tepeleme kuru nane
1 tatli kasigi tepeleme kuru reyhan
1 yemek kasigi biber salcasi
1 yemek kasigi domates salacasi
2 yemek kasigi nar eksisi
Tuz
1 buyuk cay bardagi zeytinyagi
YAPILIŞI
pazilarimizi guzelce yikayip damar kisimlarini inceltip kesiyoruz
✏kaynar suya batirip cikartiyoruz✏
İç harcimizi guzelce hazirlayip pazilarimizi sariyoruz✏yayvan bir tencereye diziyoruz✏uzerlerine 3 dis sarmisak rendesi ve 1 tatli kasigi domates salcasini suyla inceltip yarimda limon suyu suyu ilavesi yaparak dokuyoruz✏yarisini cok az gececek kadar su ilave edip üstüne düz bir tabak kapatip once hizlida daha sonra orta hararetli ateşte pisiriyoruz
https://www.instagram.com/
2 demet pazi
300-350 gr dosten cekilmis kiyma
3 tane kuru sogan(cok ince kıyılmış)
1,5 kahve fincanı bulgur
1 kahve fincani pirinç
1 demet maydonoz
1 cay kasigi karabiber
1 tatli kasigi tepeleme kuru nane
1 tatli kasigi tepeleme kuru reyhan
1 yemek kasigi biber salcasi
1 yemek kasigi domates salacasi
2 yemek kasigi nar eksisi
Tuz
1 buyuk cay bardagi zeytinyagi
YAPILIŞI
pazilarimizi guzelce yikayip damar kisimlarini inceltip kesiyoruz
✏kaynar suya batirip cikartiyoruz✏İç harcimizi guzelce hazirlayip pazilarimizi sariyoruz
✏yayvan bir tencereye diziyoruz✏uzerlerine 3 dis sarmisak rendesi ve 1 tatli kasigi domates salcasini suyla inceltip yarimda limon suyu suyu ilavesi yaparak dokuyoruz✏yarisini cok az gececek kadar su ilave edip üstüne düz bir tabak kapatip once hizlida daha sonra orta hararetli ateşte pisiriyoruzhttps://www.instagram.com/
ZİYARETÇİ YORUMLARI
BİR YORUM YAZ