Pizza Poğaca
Pizza pogaca
Malzemeler
1 su bardagı yoğurt
1 su bardagı ılık su
1 su bardagı sıvı yağ
5.5-6 su bardagı un(kontrollü ekleyin)
1 paket instant maya
2 yumurta (birinin sarısı üstüne)
1 yemek kaşığı toz şeker
Tuz
Üst malzemeler için
Kaşar peyniri
Domates
Biber
Hazırlanışı
Yoğurt sıvı yağ ılık su maya tuz toz şeker ve yumurtaları bir kaba alın karıstırın. Unu yavaş yavaş ekleyerek ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edin. Mayalanmaya bırakın. Hamur mayalanınca parçalar koparıp yuvarlayın . Tepsiye aralıklı dizin. Tekrar mayalanmaya bırakın. Mayalanınca Yumurta sarısının içine biraz sıvı yağ ekleyip sürün. Doğradıgınız kasar peynirini hamurun ortasına bastırarak yerlestirin.Üstüne dilimlenmiş biber ve domatesleri de ekleyin. 180 derecelik fırında altı üstü kızarıncaya kadar pişirin. Afiyet olsun
https://www.instagram.com/
