AĞLAYAN KEK

Islatmak için;
1,5 su bardağı süt

Krem şantili kısım için;
1 poşet krem şanti
1 su bardağı süt

Çikolatalı kısmı için;
2.5 su bardağı süt
1 çay bardağı toz şeker
1 silme yk un
1 silme yk mısır nişastası
1 paket vanilya
1 tatlı kaşığı tereyağı
1,5 yk kakao
40 gr sütlü veya bitter çikolata
Veya hazır çikolata soslarından kullanabilirsiniz.(verdiğim ölçülerde çikolata sosunun yarısı bu pasta için yeterli oluyor gerisini dondurucuya atabilirsiniz)

Kek için yumurta ve şekeri 5 dk çırpın daha sonra sütü ekleyin çırpın. En son kuru malzemeleri de ekleyip biraz daha çırpın ve katı yağ ile yağladığınız orta boy kare borcama dökün önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirin. O pişerken krem şantiyi hazırlayıp dolaba kaldırın. Sos için çikolata ve tereyağı hariç malzemeleri bir sos tenceresinde pişirin. Ocaktan alınca çikolata ve tereyağı da ekleyip karıştırın soğumaya bırakın. Pişen kek soğuyunca her yerini kürdanla delin ve ıslatmak için ayırdığımız sütü kaşıkla her yerine gezdirin. Krem şantiyi üstüne yayın. En üstüne de çikolata sosunu yayıp dolaba kaldırın 2-3 saat sonra servise hazırdır.afiyet olsun.