Abuzer Kebabı Tarifi – Etli Yemek Tarifleri
Abuzer Kebabı Tarifi – Etli Yemek Tarifleri
Kebaplar ile sofralar şenleniyor. Kolay ana yemek tarifleri için ana yemek tarifleri bölümümüzden yararlanabilirsiniz. www.nefispratikyemektarifleri.com linkini paylaşarak tarifleri herkese ulaştırabilirsiniz.
♥ Malzemeler
750 gram kıyma
3 adet domates
5 diş sarımsak
4 adet biber
3 adet soğan
1/2 çay bardağı sıvı yağ
Karabiber – Kırmızı Pul Biber – Tuz
♥ Yapılışı
Kıymayı derin bir kaba alıp, içine ince kıyılmış veya ezilmiş sarımsakları, baharatları ve küçük doğranmış domatesleri ekleyip iyice yoğuruyoruz. Fırın tepsinin ya da borcamın ortasına kıymalı harcı yayıyoruz. Tepsinin boş kalan kısmına ise halka halka doğranmış soğanları diziyoruz. Üzerine dilimlenmiş domates ve biberleri diziyoruz. Tuzunu da atıp, önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişiriyoruz. Kebabımız piştikten sonra servise hazırdır.