Nefis Yemek Tarifleri

Açma

Açma
Açma:
Malzemeler
1 su bardağı ılık süt
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı ılık su
1 paket kuru maya
Yarım su bardağı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
Aldığı kadar un ( kulak memesi biraz ele yapışan kıvamında )
Arasına sürmek için;
Oda ısısında 100 gr tereyağı
Üzerine sürmek için
Yumurta sarısı
Hazırlanışı
İlk önce 1 yemek kaşığı şeker, ılık süt ve kuru maya ilave edilir. 10 dk bekletilir. Yoğurma kabına tüm sıvılar ilave edilir ve 10 dk bekletilen maya, tuz da hepsi beraber karıştırılır. Un kontrollü bir şekilde ilave edilerek yoğrulur. Ardından 45 dk mayalandırılır. Mayalanma süreci bittikten sonra bezeye ayrılır ve 10 dk bekletilir. Her bezeye tereyağ sürülür ve elle açılır.Açıldıktan sonra rulo şekil verilir.Tekrar 10dk bekletilir.2 rulo orgu sekilde orulur ve ucu birlestirilir. Tepsiye dizilir ve 30 dk tepsi mayası sağlanır. Yumurta sarısı sürülür ve 180 derecelik fansız fırında pişirilir. Afiyet olsun 
https://www.instagram.com/p/BcPKTFUHXDt/?hl=tr&taken-by=cay_saati_tariflerim

ETİKETLER:
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Yemek Tarifleri | Nefis Yemek Tarifleri | Ev Yemekleri | Resimli Yemek Tarifleri | Pratik Yemek Tarifleri | Pasta Tarifleri | Kurabiye Tarifleri | Poğaça Tarifleri
DMCA.com Protection Status