Ağlayan Kek Tarifi – Pasta Tarifleri

Ağlayan Kek Tarifi – Pasta Tarifleri
Ağlayan kek tarifi için nefispratikyemektarifleri.com adresindeki videolu yemek tarifleri ve pasta tarifleri alt başlıklarını gözden geçirebilirsiniz. Kolay yemek tarifleri bulacağınız sitemizi sosyal medyadan sevdiklerinizle de paylaşıp bizimle tanışmalarını sağlayabilirsiniz.
Malzemeler
2 yemek kaşığı sıvıyağ
Yarım çay bardağı süt
4 tane yumurta
1 çay bardağı kakao
1 su bardağı şeker
1,5 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Üzeri için
1 paket krem şanti
200 ml süt
Çikolata sosu için
1 su bardağı süt
1 su bardağı su
2 yemek kaşığı kakao
1 yemek kaşığı un
1 çay bardağı şeker
Keki ıslatmak için
1,5 su bardağı süt

https://youtu.be/fZwLg0MGGMM?list=PLtfIGya5mTDRIourjIxAo4CiBDnaqc9hJ
Yapılışı
Yumurtaları ve şekeri 7-8 dk çırpıyoruz. İçine vanilyayı, sıvıyağı, sütü ekleyip 1 dk daha çırpıyoruz. Unu, kakaoyu ve kabartma tozunu eleyerek ilave edip 1-2 dk çırpıyoruz. Kalıbı sıvıyağ ile yağlayıp kek karışımını döküyoruz ve 170 derecede ısıttığımız fırında 30-35 dk pişiriyoruz. Sos malzemelerini tencereye koyup çırpıyoruz ve karıştırarak pişiriyoruz. Kaynayınca altını kapatıp arada karıştırarak soğumaya bırakıyoruz. Bu arada krem şantiyi sütle çırpıp buzdolabında dinlenmeye bırakıyoruz. Keki fırından çıkarıp 15-20 dk soğutuyoruz. Üzerine kürdanla delikler açıp 1,5 bardak soğuk süt ile ıslatıyoruz. Kekimiz soğuduktan sonra krem şantiyi kekin üzerine yayıyoruz. Soğumuş olan çikolata sosunu üzerine yayıp servis yapabilirsiniz ya da keki 1 saat buzdolabında dinlendirip dilimleyerek sosunu ekleyip servis edebilirsiniz.