Nefis Yemek Tarifleri

Alman Kurabiyesi Lebkuchen Tarifi – Kurabiye Tarifleri

Alman Kurabiyesi Lebkuchen Tarifi – Kurabiye Tarifleri

Alman Kurabiyesi Lebkuchen Tarifi – Kurabiye Tarifleri

Kurabiye sevenler için kurabiye tarifleri kategorimiz oldukça çeşitli… Denenmiş kurabiye tarifleri ve daha pek çok nefis yemek tarifleri için www.nefispratikyemektarifleri.com sitemizi takip edebilirsiniz.

♥ Malzemeler

120 ml bal
60 ml pekmez
80 gram tereyağı
250 gram un
85 gram çekilmiş fındık
1 tatlı kaşığı tarçın
2 tatlı kaşığı toz zencefil
1 tatlı kaşığı kurabiye baharatı (İçinde tarçın, yenibahar, kakule, zencefil, karanfil gibi baharatların olduğu bir karışım)
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
1 çay kaşığı karbonat
1 adet portakalın rendelenmiş kabuğu
Üzerine 20 adet badem

Üzeri için:
1 adet yumurtanın beyazı
100 gram pudra şekeri

alman-kurabiyesi-lebkuchen

♥ Yapılışı

Bir tencerede bal, pekmez ve tereyağını düşük ısıda yağ eriyene kadar ısıtıyoruz. Diğer bir kapta tüm kuru malzemeler karıştırıyoruz. Üstüne pekmez-bal karışımı ile birlikte portakal kabuklarını ekliyoruz. Buzdolabında 2 saat bekletiyoruz. Daha sonra 2 cm çapında yaklaşık 20-25 adet toplar yapıyoruz. Sonrasında biraz bastırılıp disk halinde arada mesafe kalacak şekilde yağlanmış tepsiye yerleştiriyoruz. Ortalarına bademleri bastırarak koyuyoruz. 160 derecede ısıtılmış fırında yaklaşık 15 dakika pişiriyoruz. Kabarıp üstleri kızarınca hemen fırından alıyoruz. Üstü için yumurtanın beyazı ve pudra şekerini karıştırıyoruz. Akışkan kıvam için bir miktar suyu yavaş yavaş ekliyoruz. Daha sonra kurabiyelerin üstünü bu sıvıya batırıyoruz. Ilık fırında üstlerini kurutuyoruz.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

DMCA.com Protection Status