Alman Pastası Tarifi – Pasta Tarifleri
Alman Pastası Tarifi – Pasta Tarifleri
Alman pastası tarifi de nefispratikyemektarifleri.com adresindeki videolu yemek tarifleri ve pasta tarifleri alt başlıklarındaki yerini almıştır. Kolay yemek tarifleri arayanlar için sitemizi sosyal medyanızda da paylaşabilirsiniz.
Malzemeler
1 su bardağı yoğurt
1su bardağı sıvıyağ
1,5 su bardağı toz şeker
3 tane yumurta
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 limon kabuğu rendesi
3 su bardağı un
Kreması için
3 su bardağı süt
2 paket vanilya
Yarım su bardağı un (4 yemek kaşığı)
9 yemek kaşığı toz şeker
1 tane yumurta
https://youtu.be/sa800-JLwhs?list=PLtfIGya5mTDRIourjIxAo4CiBDnaqc9hJ
Yapılışı
Yumurtaları ve şekeri 7-8 dk çırpıyoruz. Yoğurdu, sıvıyağı, vanilyayı, limon kabuğu rendesini ekleyip 1 dk daha çırpıyoruz. Unu ve kabartma tozunu da eleyerek karışıma ekleyip karıştırıyoruz. Kek karışımını altına yağlı kağıt serdiğimiz kelepçeli kalıba döküyoruz. 160 derecede ısıttığımız fırında yarım saat pişiriyoruz. Bu arada kremayı hazırlıyoruz. Sütü, unu, şekeri vanilyaları tencereye koyup iyice karıştırıyoruz. Ocağın altını açıp muhallebiyi karıştırarak pişiriyoruz. Altını kapatıp soğumaya bırakıyoruz, 3-4 dk da bir karıştırmayı unutmuyoruz. Keki fırından çıkarıp soğumaya bırakıyoruz. Kek soğuyunca ortadan ikiye kesiyoruz. Kremanın tamamını ilk kata döküyoruz ve yayıyoruz. İkinci katı üzerine yerleştiriyoruz ve dolapta 1 gece bekletiyoruz. Üzerine pudra şekeri serpip kalıptan çıkarıyoruz. Dilimleyip servis ediyoruz.