Nefis Yemek Tarifleri

Antep Fıstıklı Mereng Tarifi – Kurabiye Tarifleri

Antep Fıstıklı Mereng Tarifi – Kurabiye Tarifleri

Antep Fıstıklı Mereng Tarifi – Kurabiye Tarifleri

Unsuz kurabiye tarifi arayanları antep fıstıklı mereng ile tanıştıralım. Kurabiye tarifleri kategorimiz denenmiş kurabiye tarifleri ile oldukça çeşitli… Sizler de www.nefispratikyemektarifleri.com sitemizi takip ederek en yeni tariflerden haberdar olabilirsiniz.

Malzemeler
100 gr. tuzsuz, kabuklu antepfıstığı
4 adet yumurta akı (oda sıcaklığında)
240 gr. toz şeker

antep-fistikli-mereng

Yapılışı
Fırınınızı yaklaşık 120°C ısıtın. Fıstıkları tepsiye yayıp 5 dakika fırınlayın.
Bir mutfak havlusuna çıkarıp ovalayarak kabuklarını çıkarın ve soğutun.
Mutfak robotunda fıstıkların yarısından azını ince çekin, kalanını da irice kıyın. Yumurta aklarını metal bir kâsede koyulaşana kadar mikserle çırpın.
Şekerin en az yarısını, aralarda karıştırarak ikişer yemek kaşığı şeklinde ekleyin. Kalan şekeri ve çekilmiş fıstıkları, mümkün olduğu kadar az hava kaybetmesine dikkat ederek karışıma ekleyin. Bir fırın tepsisine parşömen serin. Tepeleme dolu kaşıklardaki mereng karışımını tepsiye beşer cm. aralıklarla dizin. Üzerlerine kıyılmış fıstıklardan koyun.
Fırında yarım saat pişirin. Fırını kapatıp merengleri ılımaları ve çatlamamaları için içeride bırakın. Sonra ızgara teline alıp tamamen soğumalarını bekleyin. Soğuduktan sonra servis edebilirsiniz.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Yemek Tarifleri | Nefis Yemek Tarifleri | Ev Yemekleri | Resimli Yemek Tarifleri | Pratik Yemek Tarifleri | Pasta Tarifleri | Kurabiye Tarifleri | Poğaça Tarifleri
DMCA.com Protection Status