Nefis Yemek Tarifleri

Aşure Güveci Tarifi – Etli Yemek Tarifleri

Aşure Güveci Tarifi – Etli Yemek Tarifleri

Tamamı denenmiş yemek tarifleri ile fark yaratan www.nefispratikyemektarifleri.com sitemizi takip ederek etli ana yemek tarifleri ve daha pek çok tarife ulaşabilirsiniz.

♥ Malzemeler

350 gram kuzu eti
1 adet soğan
1 yemek kaşığı biber salçası
1 yemek kaşığı domates salçası
2 adet havuç
1 su bardağı haşlanmış nohut
1 su bardağı haşlanmış fasulye
1 su bardağı haşlanmış buğday
1 adet kereviz sapı
Sıvıyağ
Tuz – Karabiber – Su

asure-guveci

♥ Yapılışı

Güveç kabını ocağa alarak biraz ısıtıyoruz. İçine kuzu etini alarak kavuruyoruz. Daha sonra doğranmış soğanı ekleyerek kavurmaya devam ediyoruz. Kavruluncaya kadar karıştırıp, üzerine doğranmış havuçları ekliyoruz. Ardından haşlanmış nohut, fasulye ve ıslatılarak bir taşım kaynatılmış buğdayı, suyu ile beraber ilave ediyoruz. Üzerine kereviz sapını, tuzu ve karabiberi de ekleyerek kapağını kapatıyoruz. Kaynadıktan sonra önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında yumuşayana kadar pişiriyoruz. Piştikten sonra servise hazırdır.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ

Bir Cevap Yazın

DMCA.com Protection Status