Bagetli Karabuğday Tarifi – Tavuklu Tarifler
Bagetli Karabuğday Tarifi – Tavuklu Tarifler
Tavuklu tarifler kategorimizde kolay yemek tarifleri vermeye devam ediyoruz. Bu ve bunun gibi birçok tarifimize www.nefispratikyemektarifleri.com adresimizden ulaşabilirsiniz. Ayrıca linkimizi de sosyal medya hesaplarınızda paylaşırsanız seviniriz.
♥ Malzemeler
2 su bardağı karabuğday
1 tatlı kaşığı domates salçası
2-3 parça tavuk baget
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1 adet soğan – Tereyağı
♥ Yapılışı
2 su bardağı karabuğdayı yağsız tavada kavuruyoruz. Üzerini 2 parmak geçecek kadar soğuk su döküp, kısık ateşte pişiriyoruz. Suyunu tamamen çektikten sonra üzerine tereyağını koyuyoruz. Ocağın altını kapatıp 10 dakika demlenmesi için bırakıyoruz. Bagetleri 10 dakika tencerede kaynatıyoruz. Soğanı küçük küçük doğradıktan sonra tavaya 2 yemek kaşığı sıvı yağ ve bir miktar tereyağı koyarak soğan ile bagetleri tavada kavuruyoruz. Soğan ve bagetler kızardıktan sonra salça ilave edip, üzerine 1 su bardağı tavuk suyunu döküyoruz. Suyu çekilene kadar pişirdiğimiz bagetleri, servis tabağına alıp karabuğday ile servis ediyoruz.