Balkabağı Kavurması Tarifi – Zeytinyağlı Tarifler

Balkabağı Kavurması Tarifi – Zeytinyağlı Tarifler

www.nefispratikyemektarifleri.com adresimizdeki zeytinyağlı tarifler içinde yer alan onlarca kolay ve pratik yemek tarifini sosyal medya hesaplarınızda paylaşırsanız seviniriz.

Malzemeler
2 iri dilim bal kabağı
3 adet iri soğan
1 yemek kaşığı dolusu tereyağı
3 yemek kaşığı sıvı yağ
Yarım çay bardağı kadar su
Yeterince tuz

Yapılışı
Kabakların kabukları soyulur ve yıkanır. İnce dilimler halinde doğranır. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine yayılır. Fırında biraz kurutulur. Diğer taraftan soğanlar yağda kavrulur. Fırından çıkartılan kabaklar eklenir. Tuz ve su ilavesi ile kısık ateşte kapağı kapalı olarak pişirilir.