Balkabaklı Kek Tarifi – Kek Tarifleri
Balkabaklı Kek Tarifi – Kek Tarifleri
Farklı lezzetler arayanlar için kek tarifleri kategorimizde denenmiş kek tarifleri yayınlamaya devam ediyoruz. Sizler de www.nefispratikyemektarifleri.com sitemizi sosyal medya hesaplarınızdan paylaşarak tariflerden daha çok kişinin faydalanmasını sağlayabilirsiniz.
Malzemeler
3 adet yumurta
1.5 su bardağı toz şeker
1/2 su bardağı zeytinyağı
1 su bardağı balkabağı püresi
2 yemek kaşığı kakao
1 paket kabartma tozu
1 çay kaşığı karbonat
1 tatlı kaşığı portakal kabuğu
2.5 su bardağı un
Üzeri için:
2 su bardağı süt
1 tatlı kaşığı kakao
1 tatlı kaşığı şeker
Bolca hindistan cevizi
Yapılışı
Balkabağını çok az suyla haşlayın ve robottan geçirin. Bir kabın içerisinde yumurta ve şekeri iyice çırpın. Diğer malzemeleri de ekleyerek karıştırın. Un ve kabartma tozunu da son olarak ekleyerek harcı hazırlayın. Yağlanmış kalıba harcı boşaltın. Kabarıp kızarana kadar pişirin. Pişen kekin her yerini kürdan ile delin. Kekin üzeri için ayrılan süt, kakao ve şekeri çırparak kekin her tarafında eşit bir şekilde sosu dökün. Üstüne bolca hindistan cevizi gezdirin. Dilimleyerek servis yapın.