Bayatlamayan Kolay Poğaça Tarifi – Poğaça Tarifleri

Bayatlamayan Kolay Poğaça Tarifi – Poğaça Tarifleri

Uzun süre ilk günkü tazeliğini koruyan, yumuşacık bir lezzet olan bayatlamayan kolay poğaça tarifi de nefispratikyemektarifleri.com adresindeki videolu yemek tarifleri ve poğaça tarifleri alt başlıklarındaki yerini almıştır. Kolay yemek tarifleri arayan dostlarınız için sitemizi sosyal medyanızda paylaşabilirsiniz.

Malzemeler

7,5 su bardağı un

2 tane yumurta (beyazı içine, sarısı üzerine)

1 su bardağı sıvıyağ

1,5 su bardağı ılık süt

1,5 su bardağı ılık su

1 çay bardağı şeker

1,5 yemek kaşığı kuru maya

1 tatlı kaşığı tuz

1 tatlı kaşığı çörek otu

Yapılışı

Kuru mayayı aktifleştirmek için kaba koyuyoruz, üzerine şekeri ve suyu döküp karıştırıyoruz. 10 dk bekletip unun ortasına tüm malzemelerle birlikte döküp hamur yoğuruyoruz. Üzerini temiz bir bezle örtüp 1,5 saat mayalandırıyoruz. Kabaran hamurdan önce elma büyüklüğünde parça koparıp ikiye bölüyoruz ve elimizi yağlayarak her parçayı şerit haline getiriyoruz. Birbirlerine dolayarak burgu yapıp uçlarını birleştiriyoruz ve yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye diziyoruz. Tüm hamurları bu şekilde hazırlayıp üzerlerine yumurta sürüp çörek otu serpiyoruz. 200 derecede ısıttığımız fırında altı üstü kızarana kadar pişiriyoruz.