Beyaz Lahana Salatası (Coleslaw) Tarifi – Salata Tarifleri
Beyaz Lahana Salatası (Coleslaw) Tarifi – Salata Tarifleri
Salata tarifleri kategorimiz oldukça çeşitli ve farklı. Sofralarınızda harika başlangıçlar yapmak için kolay salata tarifleri deneyebilir ve www.nefispratikyemektarifleri.com sitemizi takip ederek, beğendiğiniz tarifleri sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz.
♥ Malzemeler
1 adet beyaz lahananın dörtte biri
2 adet havuç
1 adet kuru soğan
Sosu için:
1 kase süzme yoğurt
3 çorba kaşığı mayonez
1 tatlı kaşığı tuz
2 çorba kaşığı toz şeker
1/2 limon suyu
1 çorba kaşığı sirke
♥ Yapılışı
Beyaz lahanaları ince ince doğrayıp yıkıyoruz. Üzerine bol tuz döküp ovuyoruz ve yıkayıp sularını süzüyoruz. Kuru soğanı yarım ay şeklinde doğrayıp, sulu bir kase içine alıp, bol tuz dökürek ovuyoruz ve bekletiyoruz. Havuçları soyup rendeliyoruz. Derin bir kap içine suları süzülen beyaz lahanalar,rendelenmiş havuçlar,suları süzülüp yıkanmış soğanları karıştırıyoruz. Sos malzemelerini ayrı bir kap içinde karıştırıyoruz. Lahanalı karışımla sosu karıştırıp servis tabağına alıyoruz.