Biberli tuzlu kurabiye tarifi

Biberli Tuzlu Kurabiye
125gr Tereyağ
1 Türk Kahvesi Fincanı Sıvıyağ
1 adet Yumurta (sarısı üzerine)
1 yemek kaşığı sirke
2 yemek kaşığı çörek otu
1 yemek kaşığı susam
1 paket kabartma tozu
1 tatlı kaşığı pul biber
1 tatlı kaşığı silme tuz
3 su bardağı un (aldığı kadar)
Tarifi ;
Oda sıcaklığında yumuşamış olan tereyağına, sıvıyağ, yumurta akı, Tuz ve sirke eklenip iyice yoğurulur,
Un hariç Kalan malzemeler de ilave edilip, iyice karıştırılır.
Yavaş yavaş un ilavesi yaparak dağılmayan yumuşak bir hamur elde edilir,
Yaşlı kağıtç serili fırın tepsisi hazırlanır,
Kurabiyeye istenilen şekil verilerek aralıklı dizilir,
170 derecelik fırında hafif kızarana kadar pişirilir.

View this post on Instagram

A post shared by YouTube Lale Mutfak (@lale_mutfak_)